alcachofas

ENSALADA DE ALCACHOFAS, QUESO FRESCO Y ANCHOAS

Ensalada rica en acido fólico, calcio, y además las alcachofas son depurativas, reducen el colesterol y los triglicéridos Ingredientes: Hoja de Roble Cebolla roja Corazones de alcachofas (cocido) Queso fresco de cabra Anchoas Aceite de Oliva, sal, limón y mostaza Preparación: Limpiar, lavar y escurrir la lechuga Limpiar y cocer las alcachofas al vapor, poner…